Kerstdiner 25 december | Brasserie Grand-Café De Smaeckkamer

datum: maandag 25 december 2017

Kerstdiner 25 december | Brasserie Grand-Café De Smaeckkamer

Reserveren voor het Kerstdiner is mogelijk om 18:00, 18:30 of 19:00 uur.

1ste Kerstdag
Kerstdiner € 54,75
Amuse trio;
Witlofsoep met Delftsblauwe schimmelkaas
Kroketje van Hollandse garnalen
Steak tartaar
* * *
Terrine van gerookte zalm en Enkhuizer paling met dillemayonaise en een gebakken kwartelei
* * *
Rouleaux van polderhoen met mais crème, polenta en gesmoorde palmkool
* * *
Romige kreeftenbisque met gamba, coquille en kreeft
* * *
Trio van hert; kotelet, sukade en een bitterbal. Geserveerd met ontbijtkoek, zuurkool en cranberrysaus
* * *
Compote van rabarber, witte chocolade mousse met steranijs, granny smith ijs en een schuim van rabarber


Kinder Kerstmenu € 18,75
Stokbroodje met kruidenboter
* * *
Spiesje van meloen en ham
* * *
Tomaten crème soep
* * *
Kalkoen met huisgemaakte aardappelkroketjes, stoofpeer en roomsaus
of
Kabeljauw met aardappelkroketjes, stoofpeer en appelcompote
* * *
Fruitspiesje met verrassende ijsbeker

Reserveren kan telefonisch via Tel.: 0251-296220 of per e-mail via info@desmaeckkamer.nl

bron: https://www.facebook.com/events/1454123304671229/




2017 - StraatInfo.nl
Misdaad in Zaandam | 112 alarmeringen Zaandam | Goedkoop Tanken in Zaandam | Supermarkten in Zaandam | Weerbericht Zaandam